私の血は葡萄酒だ

Kさん、素敵な記事をありがとうございます。

数多くあるお酒のなかでも、ワインはその他大勢とは異なった色を放っていると未成年の頃から感じていました。

高級なレストランでは必ず「赤にしますか？白にしますか？」と聞かれるように、「高級」という文字の横には常にワインの3文字が続いている気がします。

楽しみはできる限り長く、深く味わいたいタイプなので、ワインの世界に入った時にはコラヴァンを買ってみようと思います。

Kさん、こんばんわ。

Kさんを困らせるかもしれませんが
私は根っからの麦酒派で日本酒派です。

しかしながら
ワインの話しと共に道具の話しを出されると
私の想いも聴いていただきたくなってきます。

Kさんのワインと相思相愛のところは皆も承知かもしれません
私も人様の趣味嗜好や主義主張ならば心よく受け入れ耳をかたむけ聴くコトは可能です。
ただ
お酒を飲むための道具の話しなら別です(^_^ゞ
日本酒も詮を開けると鮮度を保つことはムリですが
日本酒は鮮度を保つことよりも大事な
飲み干すコトを前提にして作られており
日本人が大好きな刺身と通じるところがあります。
通で粋な酒人は、飲み残した日本酒は料理に使うか捨てる(まず無い)ことにするか二者択一です。
なので
コラヴァンなるモノが和食に使われるコトはまず無いかと思いますが
無いところから有るを作りだす人にとっては格好の道具となることでしょう。

ワインを飲まない私は
コラヴァンを買ってからワインの道に入ろうかと思案しました。
Kさんのせいにして価格を見てビックリ…
コラヴァンさんは高値の花でした…涙
ただ
好奇心で買ってしまうと…ワイン派も追加になるカモと
私の中では難しい判断となっています。

Kさん今日も
ありがとうございました。

なが

ワインをほとんど飲んだことがない私でも酸素に触れてしまうと風味が落ちてしまうことは知っています。

だからワインは、上品にゆっくりと味合うものなのに、ゆっくりと味わい続けることができない不思議な飲み物だと思っていました。

コラヴァンはその不思議を解決してくれる一品ですね。

Kさん
⁡
コラヴァンの存在、初耳です。
⁡
コルクを抜かずして、ワインを注げる…
えっ、と声が漏れ、目は見開き
心を動かされました。
⁡
生きとし生けるものに起こる酸化から
守られるなんて、
確かにノーベル賞に
ノミネートされないことが不思議です。
⁡
“酸化するから、名残惜しいけど
保管して置けない”
と、中東やロシアなど
日本ではなかなか手に入らない国の
旅先でのワインを泣く泣く
飲み切るのですが、
そんなことが無用になるのですね。
⁡
読書のように、また日を改めて
楽しめるなんて夢のようです。
⁡
一冊の本、一本のワインと
きっかけになるものは
その１つに含まれる濃さ、
数は要らないですね。
⁡
同じものを反芻していくことで学び、
新たな世界の幕開けになったりと、
世界の見え方が
変わっていくことを改めて感じました。
⁡
本記事も素敵な時間を
ありがとうございました。

本日の記事も知らない言葉や深いワインの世界に出逢えて嬉しく思います。

小説を読んでいても、葡萄酒がよく登場する事から、昔から愛されてきた飲み物なのだど改めて感じます。

やはりワインも酸素と触れることで酸化してしまうのですね。
そんな中でコラヴァンという装置が画期的で、ワインを少しずつ愉しむためには必須アイテムなのだと感じました。

ワインに関してはど素人の僕ですが、人生を変えてしまうくらいの世界であればワインを愉しまないわけにはいきません。

まずは格好からでも真似て、新たな世界観を手に入れたいと思います！

次回の更新も楽しみにしております！

一冊な本で人生が変わる
心に響きました。

ワインの酸化を守るための
装置に驚きました。
コルクを開けないと注げない
という固定概念が覆されました。

一つ一つにこだわっていくと
見えなかったものが見えてきますね。

いつも素敵な記事ありがとうございます！

私はてっきりワインのこだわりをご紹介してくださるのかと思いました。

まさかの装置でびっくりです！

今までのこだわりは、自然に溶け込むような、温もりのあるデザインが多かったように思いますが、機械的な？デザインで意外でした。

実家は省スペースなため、テレビ台としてワインセラーを採用しているワイン好きの父ですが、こんな装置は知らないと思います。

どうしたらこの装置にたどり着いたのでしょうか？
Kさんのこだわりにはいつも驚き、惹かれるものがあります。

一本の葡萄酒との出会いが、人生を１８０度変えてしまう…。
そんな体験をぜひしてみたい…！
ワインとは、それほどまでに人の心を揺り動かすひとつのアート作品なのですね。

それをほとんど不老不死の状態で保ちながら、いつまでも楽しみことが出来るアイテム…なんだか魔法的存在です。

死んだ後も芸術品を残すアーティストのごとく、素晴らしい品物がある事に感動しました。

イエスキリストが「ワインは私の血である」と断言したように、Kさんのワインへの関わり方が相まって、ワインは将来隣に携えるべきアートなのだと感じられます。

この記事を読む際には、片手にワインが必須ですね＾＾

ワインの保存方法を初めて知りました。好きな物は美味しく味わいたい気持ち分かりますし、記事を読んで伝わってきました。グラスの深さや形一つで香りの深さが変わると聞いたことがあるので、鮮度や保存の仕方も改めて大切なんだなと感じました。

コラヴァン。
またしても新しい言葉に出会ってしまいました。
毎回新しい発見や学びがあるブログ、これこそ価値提供なのだと思います。
それも明確に欲求として認識しているものでなく、言われて初めて、そうだ、これが知りたかったんだと気づいた時の喜び。
印象が強い話は、頭の中にあっという間に定着しますね。
ワインの楽しみ方というのは、道具とグラスを揃えるところから始まっているのですね。素晴らしいと思います。

原料は同じ葡萄でも土壌や育てかたで質が大きく変わるのは、人間の成長にも当てはまると思いました。
人間も学ぶ場や関わる人々の影響を受けて様々な個性を持った人へ成長していくと考えているので、今回の記事は何回も頷きながら読ませていただきました(*`･ω･´)ﾉ

私はアルコールを受け付けない体質の為、ワインの素晴らしさを楽しめないのが残念です(´；ω；｀)
父が多少ワインを嗜むので、酸化から守ってくれる道具のことを話してみます( •̀ω•́ )و

ワインは好きでよく飲むのですが、
そんなにお酒が強いほうではないため、
余らないようにするために、コルクで
開けるタイプはあまり飲まないように
していました。

Coravin、とっても画期的なアイテムですね。
これがあれば、自分の誕生年のワインも
死ぬまで新鮮な状態で飲み続けられそうです。

ワインの新しい楽しみ方が
またひとつ増えました。

変わらぬ葡萄酒の風味から、己の成長を定点観測出来るなら必携のアイテムですね
まずはその風味を感じる感性を磨きます✨

まさにアートですね。
コラヴァンというネーミングは知りませんでしたが、存在自体は耳にしたことがあります。
この素晴らしさが次第に浸透すればノミネートする日が来るかもしれませんね。
ワインの世界をのぞいてみたくなりました。
素敵なこだわりの紹介をありがとうございます！