もはや、いち食材を超えた何か

萌花 says:

Kさん、こちらの米庫を拝見し一目惚れしました。
木製のものが大好きな私にとってはかなり魅力的なのですが、米庫にまで頭がいかず今まで放置。
夫が一人暮らしの時から使っている、某ホームセンターのプラスチック製の米庫をずっと使っていた自分が恥ずかしくなりました。
夏になると冷蔵庫に入れて対応するという、何ともまあ場所を取る選択をしていたのかと思います。

この度、色々調べ、Kさんと同じものは高さの関係と値段から断念しましたが、天然の桐材で作られた米庫を購入しました。
Kさんのものは高床式であることとスリムな見た目に惹かれていましたが、高床式に関しては、自分の目線くらいの高さに置くから害虫は大丈夫かな？と安易な考えです。

手元に届き今使っています。
桐の香りがたまらないですね。
この香りはずっと消えないでほしいです。

ネットでのレビューで「ささくれがが何箇所か」と書かれていました。
私はささくれがある方が好きです。
虫が食べた穴のある無農薬の葉物野菜と同じ感覚です。
ヤスリも付いていましたし何も問題ないです。

木製のラックに透明のプラスチック米庫では格好がつかないので、桐製の米庫を購入して本当に良かったです。
炊飯器も買い替え、お米をいただく有り難みをより感じるようになりました。

いつも素敵な記事をありがとうございます！

淳弥 says:

我が家ではほぼ毎日お米をいただいているので、
身近なこだわりに感じました。

やはり、天然の素材は美しいだけでなく性能も素晴らしいですね。
人工物では決して真似ができない美しさです。

食材をより良い方法で保存する大切さを感じたので、
学びが深い時間でありました。

琴美✈︎kotomi says:

世界中どこに行ってもお米を探し求めてしまう程お米大好きで、朝ごはんは字の如く「ごはん」じゃないと食べた気にならないのですが、お米は買ってそのままの袋でキッチンの端に追いやっていました。

米びつというものが世の中にある事は知っていましたが、それがどんな機能を果たすのか、何の為なのか知りませんでした。

買いたい時に買えて、食べたい時の食べれるお米を「当たり前」だと思っていましたが、今日から「いただきます」からきちんと言う様にしなければと思いました。

ブロブを読めば読むほどKさんのCodawariには驚かされます。

今日も素晴らしい気付きをありがとうございます。

Nobutoshi says:

「正直に申し上げると、私はパン派だが、」

の文字が小さいのも払拭するぐらいの米庫

十分すぎる敬意を感じました。

確かになくてはならない存在で水と空気の次ぐらいかもしれませんね。

そんな貴重な存在をないがしろにしてはいけないですね。

日々食べられるお米に感謝したいと思います。

雄貴 says:

「志に向けて命を燃やすので、温かく見守ってください」
という宣言がとても素敵だと感じました。

毎日お米が食べられる事の有難さを噛み締めて、
お米に敬意をはらいたいと思いました。

剛熙 says:

Ｋさん、こんばんは。

「正直に言うと私はパン派であるが…」

という一文で思わず笑ってしまいましたが

米に対する深い敬意は伝わってまいりました。

我が家では『古代米』という黒い米を最近使用しているのですが、米を炊くとピンク色に染まるため非常に美しいです

既にご存知かもしれませんが、もしご存知なければこの機会に是非お試しください。

まれすけ says:

桐の米びつ！
いやぁ、本当に何から何まで知らないことばかりです。
というか、米と言えばプラスチック製のライスストッカーしか浮かばないです。
その昔は、ボタンを押し込むと１合２合と必要な米が落ちてくる「ハイザー」が内にありました。
ここまでくると、俄然、炊くときは何を使っているんだろうと思ってしまいます。
まさか電気釜ではなく、直火で炊くお米専用の土鍋とか・・・。
ものすごく知りたいですね。

かな says:

毎日当たり前のように食べているお米だからこその素敵なCodawariが伝わってきました！
先人の知恵を受け継いだ米庫、デザインもシンプルで空間に馴染んでいますね(*´∀｀*)
キッチン周りが素敵だと料理も捗りそうですね！
今回も素晴らしいCodawariをありがとうございます✩.*˚

若菜 says:

いつも素敵なcodawariのご紹介をありがとうございます！
最近はcと打っただけで、「codawari」と予測変換されてしまうほど、私のPCにも染み付いてきました＾＾

正直申し上げると糖質制限中なので長らくお米は口にしていませんが、桐の箱での保存はお米が正しい場所に収まっていると感じます。
我が家も「増田桐箱店」さんの桐の米櫃を検討したことがありましたが、（とても美しいデザインです）
踏ん切りがつかずズルズルときてしまっているので正しい場所にお米を戻してあげようと思いました。

codawariを定期購読してから物欲が止まりません。

次回も楽しみにしています＾＾

なかむぅら（中村） says:

お米ほど、日本人の生活に密接に関係しているものはないのでは？と、今回改めて考えました。

米ぬかとしては、キッチンだけでなく家中の清掃に利用できますし、スキンケアや堆肥にも活用できます。
稲ワラとしても、家畜の飼料や敷床、堆肥やマルチング資材として利用されます。

食べる以外にも、生活の全てにおいて活用できる「お米」が、いかに、日本人の生活に深く関わっていたのかと、感慨深いものがあります。

世界に名だたる長寿国の日本ですが、その要因には、「お米」を主食とした日本固有の食文化や、「お米」から派生する様々なものを活用した日常生活が背景にあるかと思います。

お米に関して、勿体なくないように、生活に取り入れていきたいと思います。

一野瀬　裕亮 says:

お米はとても尊いものであり、
無くてはならない存在ですよね。

マッチョになりたい人はお米も
食べると良いと聞きますし、
しばらくお米を食べていないので

記事を拝見して、お米が
食べたくなりました！

米びつにもこだわりを持っていらっしゃる！
こんな木の米びつってあるんですね！

りゅうき says:

本日も素敵な記事をありがとうございます！

お米という日本人が最も食べる物対して敬意を払う。
当たり前のことだけどできていない。そう感じました。

保存方法や、木箱にもこだわっている。
僕もこういうのにはとても憧れます。
自分なりのこだわり持って、早く生活できるように今日も成長していきます。

次も楽しみにしています！